أسهل طريقة لإعداد سمك السنجاري بالجمبري 

وجبة السمك والجمبري من الوجبات المفضلة لدى البعض، لكن ماذا إذا كان هذا الصنفين معا في وجبة واحدة، من هنا نقدم لك أسهل طريقة لإعداد وجبة سمك السنجاري بالجمبري. 

المقادير: 

كيلو سمك قاروص 

نصف كيلو جمبري صغير الحجم

كوب صغير من زيت

ملح وفلفل وكمون 

عصير ليمون 

فنجان بقدونس مفروم

فنجان كزبرة خضراء طازجة مفرومة

2 حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات

4  فصوص ثوم مفروم

بصلة كبيرة مقطعة

فلفل أخضر مقطع 

طريقة تحضير طبق السمك السنجاري بالجمبري:

أولا: قومي بغسل وتنظيف السمك جيدا وقومي بعد ذلك بفتح ظهر السمك ونبدأ من الرأس إلى الذيل.

ثانيا: نحضر وعاءً ونقوم بوضع جميع المكونات معا.

ثالثا: نضع السمكة في صينية الفرن ونتبلها بالملح والفلفل.

رابعا: نضيف المكونات على السمكة حتى تغطيها.

خامسا: تغطي الصينية بورق الفويل.

سادسا: نضع الصينية في الفرن في درجة حرارة عالية لمدة 35 دقيقة ثم تخفض درجة الحرارة لمدة نصف ساعة.

وأخيرًا: يقدم مع أرز السمك.