أسهل طريقة لإعداد صينية اللوتس الباردة

من منا لا يعشق بسكويت اللوتس، وفي شهر رمضان تزداد اسعار الحلوى وخصوصا حلوى اللوتس، وفي هذا السياق نقدم اسهل طريقة لإعداد صينية حلوى اللوتس الباردة في المنزل.
– المقادير
لتحضير طبقة البسكويت :
 100 جراما من الزبدة الذائبة.
 كوب من بسكوت اللوتس المطحون
2 كوب من بسكوت السادة المطحون.
– لتحضير الطبقة الكريمية :
القشطة
كوب حليب مجفف
نصف كوب سكر ابيض.
كوب زبادي
نصف كوب جبن كريمي.

– طريقة التحضير:
نضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس في وعاء ونضيف الزبدة المذوبة ونحرك حتى تختلط معاً جيداً ويمتص البسكويت الزبدة تماماً، قومي بوضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونسويها جيداً.
نخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ثم نضعها فوق طبقة البسكويت، قومي بوضع الصينية بالثلاجة لمدة ساعتين؟
ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزاً.