أفضل طريقة لتحضير مكرونة بالجبن

المكرونة.. هي أحد المعجنات الأشهر لدى مطابخ ومطاعم العالم، فهي المفضلة لدى كثير من الأشخاص وتتعد أنواعها وأشكالها لتفتح شهيتنا مثل الجافة المجوفة والأسطواني ومشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، فهي غذاء يتكون من القمح والملح والماء.

لذلك يفضلها كثير من الأشخاص بكل أنواعها وطرق طبخها اللذيذة لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة تحضير طبق  «مكرونة بالجبن » الشهي.

المقادير
– مكرونة 
– الزبدة 
– ملح :
– دقيق
– فلفل أسود 
– جبن الشيدر
– حليب

طريقة التحضير

سخني الزبدة في قدر غير لاصق على النار المتوسطة وأضيفي الدقيق والملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعماً ثم أضيفي الحليب ببطء للخليط وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان.

أضيفي جبنة الشيدر المبشورة وحركي حتى تذوب ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي حتى تتمازج مع المكونات وتتغطى واسكبيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

اقرأ أيضًا| نصائح جمالية| فوائد المورينجا لنمو الشعر ومنع تساقطه