رمضان 2022| أفضل طريقة لتحضير لازانيا باللحم المفروم

في شهر رمضان الكريم، تبدأ التجهيزات لاستقبال روتينه المميز والمختلف ومنه مائدته الفريدة التي يتجمع عليها جميع أفراد العائلة لتكون بداية جديدة تنهي كافة الخلافات.

وتحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات في رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتى يحرصن على تجهيز معظم المشروبات والحلويات  قبل البدء فى أيام الصيام والاحتفاظ بها فى الفريزر حتى يوفرن الوقت والجهد فى الشهر الكريم.

وتستعرض “بوابة أخبار اليوم ” مقادير وطريقة تحضير لازانيا باللحم المفروم  خطوة بخطوة .. 

مقادير
مكرونة 

لحم مفروم 

بصل 

ثوم 

طماطم 

أعشاب 

زيت 

دقيق 

زبدة 

لبن 

ملح 

فلفل 

سبانخ 

فلفل ألوان 

مرقة 

صلصة طماطم 

طريقة تحضير لازانيا باللحم المفروم
 

اولا قومي بسلق شرائح اللازانيا في ماء مغلي وزيت ثم قطعي البصل مع الثوم والفلفل الألوان وضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار مع مكعب مرقة ثم ضعي اللحم المفروم والملح والفلفل وصلصة الطماطم والسبانخ الطازجة.

 ضعي الزبدة مع الدقيق واللبن لعمل الباشميل في حلة أخرى ثم ادهني الطاجن بالزبدة مع قليل من الباشميل، رصي شرائح اللازانيا وعليها الحشو ثم شرائح اللازانيا مرة أخرى وعليها الباشميل، وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.

اقرأ أيضا |صياد يستخرج كائنا ضخما من نهر في كندا