طريقة عمل تارت الشوكلاتة والبندق بدون خبز
تعتبر الشوكولاتة من ألذ وأجمل الحلويات التى يعشقها الكبار والصغار بمختلف الأعمار ، فعند تناولها تقوم برفع المعنويات وتحسين المزاج، فقطعة صغيرة من كيك الشوكولاتة تكفى للشعور السعادة ، لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة عمل تارت الشوكلاتة والبندق بدون خبز.
المكوّنات والمقادير:
32 قطعة بسكويت شوكلاتة محشي بالكريمة.
اصبع زبدة.
250 جرامًا شوكلاتة.
ثلاثة أرباع الكوب كريمة سائلة.
ملعقتان كبيرتان شوكلاته بنكهة البندق للدهن.
ربع كوب بندق محمص ومطحون .
طريقة التحضير:
اطحن البسكويت باستخدام مُحضرة الطعام، ثم أضف أصبع الزبدة فوق البسكويت المطحون، ثمّ شغل مُحضرة الطعام لمدّة ثواني، وبعدها ضع كمية البسكويت المطحون في قالب تارت ذو قاعدة متحركة، ثمّ اضغط على البسكويت المطحون حتّى يأخذ شكل القالب.
ثم ضع القالب لمدّة 3 إلى 4 دقائق في الثلاجة حتّى يتماسك البسكويت والزبدة، ولتحضير الحشوة يجب تذويب الشوكلاتة في حمام بخار، وبعد أن تذوب الشوكولاتة أضف إليها الشوكلاته بنكهة البندق والكريمة السائلة.
ثمّ ارفع الوعاء عن حمام البخار وتابع التحريك إلى أن يتماسك الخليط، وبعدها ضع المزيج بالثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم، ثم ضع خليط الكريمة والشوكلاته فوق طبق البسكويت لتقديم الطبق، ثم زين التارت بحبات البندق.