طريقة عمل سندويشات كلوب الدجاج الشهية

كثير من الأشخاص تعشق الوجبات السريعة وخصوصًا السندوتشات التي تكون من أبرز واشهر الوجبات في اي مطعم ويعتبر سندوتش كلوب الدجاج من عشاق كثير من الاشخاص ويكون طلبهم الأول والوحيد دائمًا لذلك سنعرض لكم طريقة جديدة لتحضير سندوتش كلوب الدجاج اللذيذ بالمنزل..

المكوّنات:
كميّة حسب الرغبة من الملح، والفلفل الأسود، وشرائح جبن الشيدر. 
نصف كيلوجرام من أفخاذ الدجاج المخليّة من العظام. 
حبّتان من الأفوكادو. 
نصف كوب من عصير الليمون الحامض. 
أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 
نصف كوب من زبدة الفول السوداني. 
كميّة من خبز الباجيت أو التوتس حسب الحاجة. 
نصف ملعقة كبيرة من كل مما يأتي: البابريكا. 
الزعتر الجاف. 
الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير:
نقطّع أفخاذ الدجاج الخالية من العظم إلى مربّعات متوسّطة الحجم، ثم ننكّه قطع الدجاج بالفلفل، والبابريكا، والملح، الفلفل الحارّ، ومقدار ملعقتين من عصير الليمون، وزبدة الفول السوداني مع التقليب الجيّد، ثم نغطّي خليط الدجاج، ونتركه منقوعاً لمدّة لا تقل عن نصف ساعة في الثلاجة. 

وبعدها نقشّر حبّات الأفوكادو، ونقطعها، ثمّ نمزجها مع باقي كميّة عصير الليمون الحامض، ونتركها جانباً لحين الاستخدام، ثم نسخن كميّة صغيرة من زيت الزيتون في قدرٍ على النار، ونقلي فيه قطع الدجاج المنكهة لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمرّ حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. 

وبعدها نسكب القليل من مزيج التتبيلة فوق قطع الدجاج، ونتركها على النار لمدّة خمس دقائق، ثم نضع شريحة من جبن الشيدر فوق قطعة الخبز، ثمّ نسكب كميّة من الدجاج، ونغطّيها بالأفوكادو، ثم نضع فوق طبقة الأفوكادو طبقة من خليط الدجاج، وشريحة من الجبن.

ونغطّيها بقطعة من الخبز، ثم ندهن وجه الخبز بزيت الزيتون، ثمّ نضع الساندويش في المشواة الكهربائيّة حتى يتغيّر لون الخبز ويذوب الجبن ونقدمها .