في 10 دقايق.. طريقة عمل المهلبية بالقشطة

“المهلبية بالقشطة” من أشهى وألذ أنواع الحلوى التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، فضلا على احتوائها على فوائد غذائية كبيرة.

وفي السطور التالية، تستعرض “بوابة أخبار اليوم” مقادير وطريقة تحضير “المهلبية بالقشطة” خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير

6 اكواب حليب 
6 ملاعق كبيرة نشاء 
علبة القشطة 
ملعقة صغيرة مطحونة مستكة 
مغلف بودرة كريمة 
ملعقة كبيرة ماء الزهر 
كوب سكر 
ربع كوب فستق حلبي

اقرأ أيضا| في عيد الحب.. مهلبية بالتوت الأحمر

طريقة التحضير
-اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
-أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
-أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
-حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
-اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
-عند التقديم زيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.