للحماية من التجاعيد والشيخوخة.. «فيتامين سي» للجلد والبشرة

الجلد هو أكبر عضو في الجسم، مظهره يعكس صحة الجسم، النظام الغذائي أمر حيوي لصحة الجلد ومظهره، تحمي المغذيات البشرة من التجاعيد ، والجلد الجاف ، والهش ، أو الرقيق ، والبقع العمرية ، وعلامات شيخوخة الجلد الأخرى.

يتكون الجلد من طبقتين:

– الطبقة الخارجية ، التي تسمى البشرة ، هي حاجز الجسم مع البيئة. 
– الطبقة الداخلية تسمى الجلد، يزود الجلد البشرة بالمغذيات، كما يوفر الجلد القوة والمرونة للجلد.

تمنع طبقة البشرة الخارجية الأشعة فوق البنفسجية ومسببات الأمراض والتلوث، في الواقع ، إنه عرضة للإجهاد التأكسدي، لذلك، يحتاج إلى كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، لمنع تلف الجلد والشيخوخة المبكرة، فيتامين ج مهم بشكل خاص للبشرة ، حيث أنه يحتوي على أنشطة فعالة كمضادات للأكسدة، علاوة على ذلك ، لا يمكن أن تصل العناصر الغذائية بسهولة إلى خلايا البشرة.

 يجب أن يكون لدينا مستويات عالية من فيتامين ج في البلازما لمنع شيخوخة الجلد المبكرة!

1- يحتاج الجلد إلى كميات عالية من فيتامين سي :

تحتوي البشرة السليمة على تركيزات عالية من فيتامين سي ، خاصة أن الطبقة الخارجية من البشرة تحتوي على ما يصل إلى 5 أضعاف فيتامين سي الموجود في طبقة الأدمة الداخلية. 

يحتاج الجلد إلى فيتامين سي ، وذلك لمحاربة التلوث والأشعة فوق البنفسجية وعوامل أخرى تزيد من الإجهاد التأكسدي مثل التدخين!

عندما تتعرض بشرتنا لأشعة الشمس الخطيرة أو التدخين أو غيرها من التلوث البيئي ، أو عندما نتقدم في العمر ، ينضب الجلد من فيتامين سي ، وخاصة الطبقة الخارجية.

2- فيتامين ج ضروري لتكوين الكولاجين :

فيتامين ج ضروري للتخليق الحيوي للكولاجين، الكولاجين مكون أساسي للبشرة، إنه بروتين هو اللبنة الأساسية للبشرة، كما أن الكولاجين ضروري لالتئام الجروح ولتكثيف الشعر .

يتكون الجلد بشكل رئيسي من الكولاجين، في الواقع ، تتكون طبقة الأدمة الداخلية من حوالي 75٪ من الكولاجين!

النظام الغذائي الصحي الغني بالفواكه والخضروات هو مفتاح تكوين الكولاجين ، إلى جانب فيتامين سي ، يحتاج الجسم إلى كميات عالية من فيتامين أ والزنك والنحاس والحديد لإنتاج الكولاجين.

3- يحارب فيتامين ج الإجهاد التأكسدي في الجلد :

تعتبر الملوثات البيئية والتدخين وأشعة الشمس من العوامل الرئيسية لشيخوخة الجلد المبكرة ، لأنها تزيد من إنتاج الجذور الحرة في الجلد، الكميات الكبيرة من الجذور الحرة تسبب الإجهاد التأكسدي وفي النهاية شيخوخة الجلد.

يحتاج الجلد إلى كميات كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة لمكافحتها، يتركز فيتامين سي في الجلد لتحييد هذه الجذور الحرة الخطرة.

لكننا نحتاج أيضًا إلى مضادات أكسدة أخرى، المزيد من مضادات الأكسدة يمكن أن تحارب الإجهاد التأكسدي بشكل أكثر فعالية، لذلك، يجب أن نفضل الحصول على فيتامين سي من الطعام، الأطعمة الغنية بفيتامين سي هي الفواكه والخضروات ، كما أنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يحمي فيتامين هـ البشرة من الشيخوخة، لها خصائص مضادات الأكسدة القوية، إلى جانب فيتامين ج ، فيتامين هـ ضروري لبشرة صحية ، إن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بفيتامينات C و E هو أفضل طريقة لتقليل التجاعيد والحفاظ على بشرة مرنة وسميكة ، علاوة على ذلك ، يساعد فيتامين سي الجسم على إعادة تدوير فيتامين هـ.

4- فيتامين ج قد يقلل من البقع العمرية :

علاوة على ذلك ، قد يمنع فيتامين سي تكوين البقع العمرية التي تعتبر علامة على شيخوخة الجلد.

يمكن أن تسبب المستويات العالية من الميلانين ظهور بقع الشيخوخة، الميلانين هو نوع من الأصباغ المسؤولة عن لون الشعر والجلد والعين. يتم تحديد الميلانين في المقام الأول عن طريق علم الوراثة، لكن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يؤثر أيضًا على إنتاج الميلانين. في الواقع ، يحمي الميلانين خلايا الجلد الضعيفة عن طريق امتصاص ضوء الأشعة فوق البنفسجية الخطير، يقلل فيتامين ج من تخليق الميلانين. ومن ثم تكون البقع العمرية!

تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يحسن لون البشرة، الفواكه والخضروات غنية بشكل خاص بفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى.

5- فيتامين ج لتسريع التئام الجروح:

علاوة على ذلك ، فإن الجرعات العالية من فيتامين سي عن طريق الفم مفيدة للتعافي من الجروح بشكل أسرع، قبل كل شيء ، يعزز فيتامين سي تخليق الكولاجين وهو أمر حيوي لالتئام الجروح، على العكس من ذلك ، فإن التئام الجروح الضعيف هو علامة شائعة لنقص فيتامين سي.

أظهرت العديد من الدراسات أن زيادة تناول فيتامين سي من المكملات الغذائية أو التطبيق الموضعي يمكن أن يقلل من وقت تعافي الجروح والالتهابات، يمكن للتطبيق الموضعي لجيل السيليكون مع فيتامين ج أن يحسن بشكل كبير من مظهر الندبات الجراحية. 

– ما الذي يسبب شيخوخة الجلد المبكرة؟

يكون الجلد على اتصال دائم بالملوثات البيئية وأشعة الشمس التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة، قد تظهر على الجلد علامات الشيخوخة أسرع من الأعضاء الأخرى، في الواقع ، التغييرات في مظهر الجلد هي أولى علامات الشيخوخة الظاهرة!

علامات شيخوخة الجلد هي التجاعيد ، وخطوط التعبير ، وشحوب لون البشرة ، والبقع العمرية ، وانخفاض المرونة ، وكذلك الجلد الرقيق والجاف والهش!

إذا كنت ترغب في منع شيخوخة الجلد المبكرة ، فيجب عليك:

– اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات، هذه الأطعمة غنية بشكل خاص بفيتامين ج ومركبات مضادات الأكسدة الأخرى، مضادات الأكسدة ضرورية لصحة الجلد!

– الحد من التعرض لعوامل الخطر البيئية مثل التدخين ، الحد من التعرض لأشعة الشمس إلى الحد الأدنى.

– تلعب الأشعة فوق البنفسجية دورًا رئيسيًا في شيخوخة الجلد.

6 – أشعة الشمس هي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد:

السبب الأكثر شيوعًا لشيخوخة الجلد المبكرة هو التعرض المزمن للأشعة فوق البنفسجية من الشمس، ضوء الشمس يضر الجلد! ينتج أنواع الأكسجين التفاعلية التي تؤثر على بنية خلايا الجلد ووظائفها الجيدة.

 نحتاج إلى مضادات الأكسدة لإزالة هذه المركبات الخطرة، تعتبر فيتامينات C و E ، إلى جانب السيلينيوم من أهم مضادات الأكسدة لبشرة شابة صحية! يعمل فيتامين ج وفيتامين هـ على تحسين قدرة الجلد على مقاومة الجذور الحرة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية ويحد من الضرر الناتج عن التعرض لأشعة الشمس.

لكن التعرض لأشعة الشمس يؤدي إلى استنفاد فيتامين سي في الجلد بشكل كبير، لذلك يجب أن نحصل على جرعات عالية من فيتامين سي كل يوم، خاصة في الصيف أو عند أخذ حمامات الشمس، تظهر العلامات الأولى لشيخوخة الجلد على الوجه والصدر والذراعين.

7- فيتامين سي قد يؤثر على تكوين التجاعيد:

علاوة على ذلك ، فإن المستويات العالية من فيتامين ج في الدم تمنع تكوين التجاعيد ، لأنها ضرورية لتخليق الكولاجين.

قبل كل شيء ، يجب أن تعتمد على تناول الكثير من الأطعمة الغنية بفيتامينات A و C جنبًا إلى جنب مع الزنك والنحاس والحديد ! يحتاج جسم الإنسان إلى هذه العناصر الغذائية لتكوين الكولاجين، على العكس من ذلك ، فإن الاستخدام الموضعي لفيتامين سي ليس فعالاً لتقليل التجاعيد!

8 – هل نحتاج إلى مكملات فيتامين سي للبشرة المرنة؟

قد نحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة بجرعات عالية من فيتامين سي، إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من الطعام الغني بفيتامين سي ، فقد تساعدك مكملات فيتامين سي على حماية صحة الجلد.

اقرأ أيضا |رمضان 2022 |«كيك الجلاش» بطعم «الكاسترد» و جلاش بالكبدة والبصل