10 دقائق لتحضير كرات الكاكاو بالحليب المحلى.. قبل رمضان

مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ التجهيزات لاستقبال روتينه المميز والمختلف ومنه مائدته الفريدة التي يتجمع عليها جميع أفراد العائلة لتكون بداية جديدة تنهي كافة الخلافات.

وتحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات قبل رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتى يحرصن على تجهيز معظم الأطعمة والمشروبات قبل البدء فى أيام الصيام والاحتفاظ بها فى الفريزر حتى يوفرن الوقت والجهد فى الشهر الكريم.

وتستعرض «بوابة أخبار اليوم »  مقادير وطريقة تحضير «كرات الكاكاو بالحليب المحلى» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي. 

المقادير
– حليب مكثف محلى 
– الزبدة 
– بودرة الكاكاو
– فارماسيلي شوكولاتة

طريقة التحضير
في وعاء على نار متوسطة، تذاب الزبدة مع إضافة الحليب المكثف لها ثم الكاكاو، ثم التقليب بشكل مستمر حتى يثقل القوام.

يترك المزيج يبرد قليلاً بعد رفعه.

تدهن اليد بالقليل من الزيت، ويشكل من الخليط كرات صغيرة.

تغمس الكرات في فارماسيلي شوكولاتة حتى تغطيها من كل الجوانب.

ترص في وعاء التقديم، مع تكرار العملية نفسها حتى انتهاء الكمية.

اقرأ أيضا |قبل رمضان.. جددي مائدتك بـ «سلطة التونة المكسيكية»